Ölümsüzlük Mantarı

05:50

Etkileyici sağlık yararları nedeniyle bu mantar antik çağda olağanüstü bir üne kavuştu. Popülerliği ona ölümsüzlük mantarı lakabını kazandırdı. Bu mantarın ismi M.Ö. 100 yılına kadar uzanmaktadır. Çinliler ona ruhsal güç otu anlamına gelen lingzhi, Japonlar ise Reishi adını vermişlerdir. Reishi mantarı, olağanüstü sağlık yararları nedeniyle geleneksel doğu tıbbının önemli bir bileşeni haline geldi.

Reishi mantarı Çin tıbbında 2000 yılı aşkın bir süredir kullanılmaktadır. İnsanlar onu ilahi güç ve başarının kaynağı olarak görüyorlardı. Aşırı nadirliği ve muazzam popülaritesi nedeniyle asaletin sembolü haline geldi. Çinliler mantarın yaşam gücü olan Qi'yi iyileştirebileceğine inanıyordu. Yaşamsal enerjiyi arttırmak, kalp fonksiyonlarını iyileştirmek, uykusuzluğu iyileştirmek ve yaşam süresini uzatmak gibi diğer bazı tedavi edici özellikler de bununla ilişkilendirilmiştir.

Antik çağlardan kalma bu mantar, modern dünyamıza da girmenin bir yolunu bulmuştur. Araştırmacılar olası sağlık faydalarını bulmak için kapsamlı çalışmalar yaptılar. Reishi ile ilişkili sağlık yararları, içerdiği terpenoidler, fenoller, peptidoglikanlar, polisakkaritler ve triterpenler gibi çeşitli biyoaktif bileşiklerden kaynaklanmaktadır. Bu makale size bu mantarla ilgili bilimsel araştırmalar hakkında fikir verecektir.

Bağışıklık Güçlendirici Olarak Reishi
Bağışıklık sağlığınız genel sağlık ve refahınızın durumunu belirler. Bağışıklık sisteminiz düzgün çalışıyorsa, patojenlerle (bakteri ve virüslerle) mücadele etmenin yanı sıra kanser oluşturan hücreleri ortadan kaldırmak için daha donanımlı olursunuz. Bağışıklık modülasyonu, reishi mantarının en belirgin sağlık faydasıdır.

Son araştırmalar, reishi mantarlarında bulunan biyoaktif bir bileşik olan polisakkaritlerin insanın bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dikkat çekti. Zararlı bakteri veya virüsleri yakalayan ve onları yok edilmek üzere öldürücü hücrelere sunan antijen sunan hücrelerin işlevini desteklerler [2] .

Bilimsel kanıtlar ayrıca reishi'nin bağışıklık sisteminizi etkilediği karmaşık bir yolu da gerektirir. Hakemli Beslenme ve Kanser dergisinde yayınlanan bir araştırma , reishi'nin bağışıklık fonksiyonlarını destekleyen monositlerdeki (savunma hücreleri) genleri hedef aldığını bildirdi. Bunun dışında mor reishi gibi bazı türler vücudunuzdaki bir tür bağışıklık fonksiyonu olan iltihaplanma yollarını da etkiler [3] .


Antikanser Özellikleri
Kanser dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir ve reishi mantarlarının kansere karşı potansiyeli kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. Araştırmalar, reishi'nin yardımcı T hücreleri, doğal öldürücü hücreler gibi savunma hücrelerinin hücresel aktivitesini ve CD4/CD8 oranını önemli ölçüde artırdığını göstermiştir. Bu hücrelerin tümü antikanser özelliklere sahiptir.

Potansiyel anti-kanser etkileri nedeniyle prostat kanserini tedavi etmek için kullanılan “prostat kanseri umudu” veya (PC-SEPS) adı verilen bitkisel karışımın sekiz bileşeninden biridir [5] .

Diabetes Mellitus'a karşı Reishi
Diyabet, yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterize edilen uzun süreli bir sağlık durumudur. Reishi mantarlarının diyabet hastalarında umut verici sağlık yararları olduğu gösterilmiştir. Reishi mantarlarından izole edilen polisakkaritler, farelerde desteklendiğinde plazma glukoz düzeylerini azaltmıştır [6] .

İnsanlar üzerinde yapılan çalışmalarda da benzer etkiler gözlenmiştir. 71 doğrulanmış diyabet hastasını kapsayan bir araştırma, katılımcılarına 12 hafta boyunca günde üç kez mantar özü verdi. Sonuçlar, katılımcılarda plazma glikoz seviyelerinin önemli ölçüde azaldığını bildirdi [7] .  

Reishi Mantarının Antioksidan Özellikleri
Serbest radikaller vücudunuzdaki sağlıklı hücrelere zarar veren moleküllerdir. Antioksidanlar serbest radikallere karşı koruyucu özelliklere sahiptir. Reishi'de bulunan polisakkaritler ve triterpenoidler gibi biyoaktif bileşikler antioksidan özellikler göstermiştir [8] .

Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, reishi mantarı tüketiminin insan deneklerde antioksidan biyobelirteçleri artırdığını bildirmiştir [9] .

Antiviral ve Antibakteriyel Etkiler
Antibiyotik direnci bilim camiasının sürekli baş ağrısıdır. Araştırmacılar mevcut antibiyotiklere karşı direncin üstesinden gelmek için yeni antibiyotik ajanları bulmaya çalışıyor. Reishi mantarları, yaygın olarak kullanılan antibiyotik maddelere bir alternatif sunarak, potansiyel olarak antibiyotik direnci sorununun üstesinden gelebilir.

Reishi hem antibakteriyel hem de antiviral özelliklere sahiptir. Bir çalışmada proteine ​​bağlı polisakkaritler, herpes virüsüne karşı önleyici etkiler göstermiştir [10] . Mantarın antibakteriyel etkilerini araştıran bir başka çalışmada ise hem gram pozitif hem de gram negatif bakterilere karşı etkili olduğunu gösteren bulgular elde edilmiştir (11) .

Bu bize sağlık bakım masraflarını azaltmak ve antibiyotik direnci olasılığını en aza indirmek için onu diğer ilaçlarla birlikte kullanma şansı veriyor.

Ne bekleyebiliriz?
Reishi mantarlarının sağlığa birçok faydası vardır. Sonbahar ve kış için özellikle harika bir tonik olan reishi, birçok faydalı özelliğiyle bağışıklık sisteminizi modüle etmenize ve genel sağlığınızı desteklemenize yardımcı olabilir. 


Kaynaklar
[1] Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi) pubmed.ncbi.nlm.nih.gov